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Bodega Somontana, que inspira su etiqueta de las Montañas emblemáticas que representa la majestuosidad del paisaje como también la esencia de la viticultura ecológica que practicamos.
El suelo es el corazón y la principal razón de ser de la viticultura ecológica, cada montaña, cada piedra y cada capa de tierra aportan características únicas que enriquecen nuestros vinos.
Así reflejamos nuestro compromiso con un cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente, donde la calidad del suelo se traduce en la autenticidad y excelencia de cada botella.
Variedad: 100% Tempranillo.
Edad de la cepa: Entre 35 y 40 años.
Localización: D.O. Somontano España.
Suelos: De piedras principalmente, con capas de rocas, minerales tierra, oreados por el fuerte viento local y el cierzo.
Vendimia manual en los primeros días de septiembre.
Fermentación alcohólica en contenedores de acero inoxidable, con riguroso control de temperatura.
Clasificación del vino: Joven
Maridaje: Parrilladas de verduras, tablas de curados y pescados grasos a la plancha como el salmón.
Premios: Añada 2022 – Medalla Oro International Organic Awards ; 89 puntos James Suckling Añada 2019 – Medalla Plata Berliner Wein Trophy Añada 2018 – Medalla Plata Sommeliers Choice Awards Añada 2016 – Medalla Oro Berliner Wein Trophy